W家のハナシ。

今日のムスコのお弁当♪


ものすごーくノーマルなお弁当なのだけど、
卵焼きに日高昆布（金ごま入り）の佃煮が入ってます！
昆布の佃煮って、おにぎりにももちろんイイけど、
卵焼きに入れると味付け代わりになって美味しい♪

今日はムスコのお弁当だけだったから、
卵１個にスプーン１杯くらいの日高昆布の佃煮を入れて、
ちゃちゃっとミニ卵焼きに。
美味しそうでしょ？？


ムスコの通う幼稚園では、週に２回がお弁当の日。

ムスメの時から今まで５年間、週に２回のお弁当作りが続いてる。
でもそんな弁当作りも、この春ムスコがピカピカの１年生になる予定（笑）だから、
あと１ヶ月で終わり…。
そう思うと、今まで面倒だった（←正直 ＾＾；）お弁当作りも、
急に感慨深く思えてくる。
と、言いつつ…今朝も「いつもの」お弁当だったんだけどね～

毎回必ず入れ続けたおかずは、
卵焼きとウインナー。
卵焼きは今日のように、昆布の佃煮を入れたり、ネギを入れたり…。
ウインナーは写真のような「お花焼き（勝手に命名）」が
隙間を埋めるのに欠かせなくて、必須！

ムスコ弁当はもうすぐ卒業だけど…
オヤジ弁当が続くので（こちらは不定期、私の都合次第・笑）、

卵焼きを焼き続ける生活は終わらないな。